Sesión 3. Oficios y profesiones

Preparo el terreno
y la semilla siembro;
siempre esperando
que el sol y la lluvia
lleguen a tiempo.

"Con una manguera,
casco y escalera
apago los fuegos
y las hogueras."

"Con destreza
y sin desastre
hace las mangas
al traje."

Propósito de la sesión:

Reconocer la diferencia entre oficios y profesiones; así como su importancia dentro de la economía local.

Programas y materiales a utilizar:

Procesador de textos (Word), Formulario digital.

Materiales diversos para la elaboración de materiales de exposición.

Productos a obtener:

Mesa redonda, entrevista e instructivo, investigación de campo, representación o personificación del oficio o profesión.

 

Agricultor, bombero, sastre… Hasta hace unas décadas, la ocupación de los abuelos era transmitida al padre y de éste al hijo, en sucesión directa; una herencia y tradición familiar. Sin embargo, realizar una profesión o un oficio, según nuestros gustos, intereses, habilidades, destrezas, aptitudes, decisiones, o bien, por necesidad, habla de las grandes oportunidades que nos da el espacio en el que nos desarrollamos para hacer un trabajo con calidad.

Conozcamos cómo es que un par de adultos mayores se hicieron de reconocimiento por su labor:

Desde hace más de 50 años, los abuelos Romanita y Ramón iniciaron un sueño colmado de aromas y sabores, desarrollaron un oficio que los ligaría directamente con dos valores fundamentales: el compartir y la familia.

Bajo este criterio, el oficio de panadero se convirtió en una forma de vida muy especial para ellos, donde la combinación de algunas materias primas sumadas a los sentidos, encerraron una suerte de magia, que dio origen a un producto que por siglos ha sido símbolo de unión familiar. Así, con el correr de los años y la experiencia, surgieron nuevas especialidades a las que imprimieron su propio estilo. El secreto para lograr las más exquisitas recetas fue utilizar ingredientes de excelente calidad, pero sobre todo, hacer lo que les gusta con todo el amor y entrega de la que son capaces los abuelos. Clave de su éxito y que les permitió permanecer en el gusto de muchas familias por más de medio siglo, pero sobre todo, continuar con la tradición de un oficio que lleva el sello de una herencia familiar..

Es un hecho que ser profesionistas no nos excluye de realizar un oficio, cuando no dejamos de ser profesionales al desempeñar una actividad.

  • « Mesa redonda

    Cuando nos preguntan, en qué trabaja papá, mamá, abuelos o algún otro familiar, respondemos sin tanto problema porque sabemos qué es lo que hacen y a quién acudir, por ejemplo: si necesitamos un corte de pelo, llevar a una mascota enferma a revisión, dar clases a los estudiantes, preparar comida en un restaurante, sacar fotos, diseñar edificios, escribir artículos para periódicos, traducir documentos de un idioma a otro, ayudar a la gente con sus problemas mentales, escribir programas para las computadoras; en fin, la lista es tan larga que no terminaríamos de enunciarlas pronto. Lo que no sabemos a ciencia cierta es si se trata de un oficio o de una profesión.

    Por consiguiente, entre los miembros del equipo, organicen una mesa redonda para reconocer esta diferencia, así como en qué consisten los oficios y profesiones que se realizan en su localidad y la importancia que tienen para la economía local.

    Elaboren un documento de Word, en el que escriban las diferencias y los puntos más destacados abordados durante la reflexión de la mesa. Compartan su texto en el Foro de discusión.

  • « Entrevista para Instructivo

    Casi todos estamos familiarizados con trabajos propios de la comunidad; pero seguros de que nuestros abuelos y los adultos de la familia han sido muy chambeadores, entre los integrantes del equipo realicemos la entrevista que permita rescatar sus oficios y/o profesiones, con el fin de completar el Instructivo, en el que incluiremos la información más relevante de las actividades que nuestros abuelos y/o padres han realizado; podremos distinguir y reconocer, que oficios y profesiones, no se hayan alejadas de intereses comunes, y ambos brindan servicios a la sociedad bajo elevadas normas de responsabilidad ética.

    Con ayuda del siguiente formato de Word, recuperemos los datos necesarios que después podremos colocar en el formulario para armar el instructivo digital.

  • « Instructivo de oficios y/o profesiones

    Investigación de campo y personificación del oficio o profesión

    Sea un oficio o una profesión, como niños nos interesa saber más sobre el lugar de trabajo de nuestros padres, abuelos y familiares. Y ahora es una gran oportunidad, visiten y conozcan ese lugar de trabajo de los padres y/o abuelos; reúnan la información necesaria para organizar una representación ante la comunidad educativa, elaboren los materiales necesarios e incluso consideren personificarlo, así como presentar los aportes que cada uno de ellos brinda a la comunidad.

    En el Foro de discusión y red social Facebook esperamos conocer toda su experiencia sobre la actividad realizada y los desempeños alcanzados.

    Siempre pueden tomar fotografías para incluirlas en sus galerías digitales.